ピーターパン　天草のパン屋さん

昨日、カルディで買ってきました


水出しアイスコーヒー

抽出時間約8時間なので、

お昼から仕込んでおきました

まろやかで、おいしいです

しばらくは、スマイルホームさんとの、

打ち合わせもないようなので

夫婦で、図面見ながら

色々、決めたいと、思います

アイスコーヒーをいただながら、

残念ながら、時間が遅いから、お茶菓子はなしです  

お米がない

お弁当どうしようか？

パン？





パンだと、簡単でよかったんですが

サラダうどんです

お年頃なんで、色々きにしてるようなので

お野菜多めです

ちゃんと、食べてくれたかな？



打ち合わせで、スマイルホームさんにお邪魔したら

いただいてきました

  

暑くなかったので、冷たいおやつにしました

材料をまぜまぜするだけの

ヨーグルトムースです

生クリームも、混ぜるだけー

そして、冷やすだけー

簡単美味しいおやつのできあがりo(^▽^)o  

そろそろ、バジルの季節です

バジルフランスも、始めないと

いけませんね(^ ^)
  

昭和の日は

お休みをもらって娘たちと実家へいきました

久しぶりに鶴屋と東急ハンズを

ちょっとだけ、みました

ハンズで欲しかったものがやっと手に入りました

それは、また

で、

前から行きたかった清香園 平成店



どれも1000円以内で、ボリュームもありました

牛タン定食だけについている

ネギご飯がおいしかったですよ

また、行きたいと思いまーす

  

今年の雛ケーキです

中は

苺ジャム入り

シフォンケーキにしました


ちょっとピンクに染めたんですが

見えますか？

時間がなくなっちゃって

飾りが
雑に・・・
（ーー；）

お雛様はマシュマロでーす

メレンゲのはなかなか少数は手に入りにくいし

お高いし、食べずに残っちゃいますからね




うちには娘二人いますので

けんかしないよう

もう一組お雛様用意しました

コメ欄閉じさせて頂いてますm(__)m

さっかくコメント頂いても

ばたばたしていてお返事できなかったりするものですから

申し訳ありません

なにかございましたら、オーナーへメールからどうぞ

勝手言いますがすいません

  

今日はお雛様ANDお友達のお誕生日です

おめでとう

お雛様なお祝いは昨日すませまさした



混ぜたお寿司に手羽先

他〜

手抜きな感じf^_^;)

お雛様ケーキは時間がなく今日仕上げて食べまーす




ベランダ栽培してるパセリさん

わしゃわしゃたべちゃうものではないから

沢山収穫できたら


ドライパセリにしちゃいます

日持ちもしますしちょっと使いたい時便利です

綺麗に洗い葉の部分だけちぎっちゃいます

耐熱皿にペーパーを引きのっけます

あとは秒単位で乾燥具合いをチェックしながら

チン します



パリッとなるまで乾燥させちゃって





最後

指で砕いて完成

密閉容器にいれて冷蔵庫で保存




スープにひとふりでこんな感じ


おっされーになります（笑）

お試しください





  

ここ数日 ショコラティエになってました

誰のため？

ってもちろーん


友チョコ（笑）

いえいえだんなさまのためですよー（笑）




ラムレーズンは

もう作っちゃいました\(//∇//)\

味見しすぎてホロ酔い

ラムレーズン、キャラメル、オレンジ、ストロベリー

量が少なかったから

テンパリングが難しかった

けど、去年作れなかったから

楽しかったです

愛？届いたかな？
  

ムース オ ショコラ！！

バレンタイン前にチョコ食べまくってます\(//∇//)\




テレビみながら ショコラを食べる

毎週やってます
  

  

カリフラワーを頂きました

ひとの頭くらいでっかいんです（笑）

ゆで卵とサラダにしたのですが

それでも半分以上あって

それで




ブーンとミキサーにかけて

ポタージュに変しーんと

じゃがいもっぽくて

娘たちにも好評でした（≧∇≦）

  

今日はあったかいですね

娘の受験まであと少しです

親の方がドキドキです

息抜きっていうか

バレンタインに向けてとかな

娘たちとお菓子作りです




いつも1人でつくってるので

お手伝いして貰えると助かります





チョコチップとラム酒が入った

チョコシフォン


大きい型をかって初めて成功しました(T ^ T)

底もへこんでないよー





おやつに あったかいですねコーヒーとね

チョコの消費量が半端ない我が家です


  

この冬 初！

グラタン です

マカロニ、じゃがいも、ブロッコリー

エリンギ、たまねぎ、チキン

何でも入れちゃいます^o^

人参だけは 入れなかったな

素は使わないです

バターもつかいません

その分上には 大量のチーズのっけちゃいます

寒い日にあつあつのグラタンを

フーフー 言いながら食べるのサイコーに

しあわせ



おまけにデザートも



うちのショコラティエが？

作ってくれた

チョコケーキでした



バレンタイン前に チョコ食べ過ぎてます




  

  

  

今日は鏡開きー

早速 ぜんざい作りました





お餅はよもぎもちをいれてみました（≧∇≦）
  

今日は風が冷たいですね
インフルエンザもぼちぼちではじめたみたいで
手洗い うがいをしっかりしましょうね

ピザが食べたいと娘たちがいうので

リクエストに答えてまた作りました

でも 今回は






ポテトが土台です

チンしたじゃが芋に片栗粉を少々

芋もちの感じです

それを平たく伸ばし

一回焼きました

具もチーズもたっぷりです  

今期4回目のお鍋です

寄せ鍋 豚骨鍋に続き





トマト缶とパスタソースを使って作りました
バジルもちょっぴり

〆はパスタかリゾットの予定です

まずば乾杯して
喉を潤します
  

ハロウィン使用のアイシングクッキー

かわいいでしょ



いつも 包装資材など頼むところからいただきました
荷物の中に入れてあったんです

うれしー♩

喜んだのはいいけどー娘たちにと言われました

来週はいよいよハロウィンです
当日はお菓子（キャンディ）をプレゼントいたします

大人の方も
OK!

仮装はしなくても大丈夫です
みなさんにプレゼント

太っ腹です（笑）

たくさん用意しておきますか
なくなっちゃったら
ごめんなさい


フライングはだめですよ

31日です
  

うちにも届きました

こころさんからー




柿です




とっても甘くって美味しかったです

シブを抜いた柿って初めてたべました(^O^)

お忙しいのにわざわざ届けてくださってありがとうござました