ピーターパン　天草のパン屋さん

夜な夜ないろんなサイトを見たりしてます
特にお菓子作りに関するブログを見たり材料屋さんをみたりしてます

お菓子の道具屋さんでつい、ポチとしてしました



継ぎ目のなにシフォン型・シフォンナイフ・タルトストーン・口金

最初に使ってみたのが桜の口金



焼きメレンゲです
全然　桜　なりません

なんでって、少量の卵白を泡立てるの難しくって
ゆるゆるで～ーーーーなく


ではと　リベンジと
絞りクッキーを




ちょい固めでしぼりにくかったけど
なんとか桜に・・・・・。(^O^)

練習が必要でございますね(´-ω-｀;)ゞﾎﾟﾘﾎﾟﾘ


近々　焼きメレンゲは店頭に並ぶ予定です
（写真のじゃないですよ。店でさっくりさくさくに焼きあげます）
さくさくで苺味です
これまたくせになりそうで　止まらないんですよね








  

木曜日くらいにオーナーズメールにメールが届きました
高校生の頃当店に通っていただいていたお客様からのメールでした

32年の事でしたので
義姉たちに聞いてみたところ
名前も覚えていました

今月　天草に帰省され、ご来店予定とのことでした

その日がとっても楽しみです

このブログを読んで頂いて
懐かしく思っていただいたんだなぁと
うれしかったです
ブログスタートしてよかったです  

おはようございます
本日は中学校の卒業式ですね

卒業生のみなさん親御様ご卒業おめでとうございます
うちの長女も2年生なので卒業式に出席してます





今朝はみんな各自で具なしのピザトーストです
具がないからチーズトーストなのか・・・(^O^)
次女も自分で作って食べました
最近。料理に興味があって色々作りたがります
今日は、何かケーキを作るそうです