2014年07月02日
半夏生
今日は、半夏生らしいです
関西のある地方では、タコを食べる風習があるそうです
この時期は雨が多いので農作物がタコの吸盤のように、大地にはいつき
しっかり根付くようにという願いと
これから夏にむけて体力・勢力をつけるというう意味で
この時期の旬であるタコを食べるようになったそうです

なので、
今夜は昨日頂いた、タコちゃん(*^_^*)
半生にゆでて、カルパッチョで
ソースは柚子胡椒をきかせた、お醤油ベースで

次女が、おにぎり握って
撮影してたので、のっけときます
柚子胡椒と醤油で食べて、残りは唐揚げが
我が家の定番です(^_^)
うちの冷凍庫にもストックあります(笑)
唐揚げって弾くから怖いんですよね
ヤッタァ~~~\(~o~)/