2013年01月05日

黒糖ジンジャーシロップ

　ジンジャーシロップなるものが気になり

作り方を検索して作ってみました

黒糖ジンジャーシロップ

黒砂糖とザラメが残っていたので使ってます

黒糖ジンジャーシロップ

水分が出るまで１時間ほど放置しました



黒糖ジンジャーシロップ


アクをこまめに取りながら焦がさないように煮ました

シロップとしょうがを分けようかとも思いましたが

好きなので、しょうがごと牛乳や紅茶に入れて飲んでおります

ポカポカしていいですね



タグ ：ジンジャーシロップ黒砂糖

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Posted by ヒロ  at 22:29 │Comments(4) │おいしいもの
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この記事へのコメント
日本で「卵酒」に相当するのが外国では「牛乳＋はちみつ」と
聞きますが「生姜入りジンジャーシロップ」の方が風邪等には
効きそうですね　(〃⌒∇⌒)ゞ♪
Posted by ふるさとふるさと at 2013年01月06日 00:28
しょうがココアも、いけますよo(^-^)o
Posted by 原田鈑金塗装 at 2013年01月06日 02:08
ジンジャーシロップ、温まりますね
私はりんごと檸檬も加えました。
お客様より自分で飲む方が多いです・・・＾＾；
Posted by しあわせ運ぶひさしあわせ運ぶひさ at 2013年01月06日 10:09
ふるさとさん
　へーー、そうなんですね
　この時期温まりそうでいいですよ

原鈑さん
　しょうがココアはまだ未体験です
　作ってみます

しあわせ運ぶひささん
　レモンは加えました
　リンゴも一緒に煮るんですか？
Posted by ピーターパンピーターパン at 2013年01月06日 15:21
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